Pengetahuan gizi mutakhir : energi dan zat-zat gizi / ed. Robert E. Olson [et…

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiii, 230 p. : 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 PEN p

Ilmu gizi : untuk mahasiswa dan profesi di Indonesia / Achmad Djaeni Sediaoetomo

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-523-062

Deskripsi Fisik

2jil. : il ; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 SED i

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan : Robert S.Harris, Endel Karmas

Judul asli: Nutritional evaluation of food processing. c2/2000.

Makanan menyehatkan

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789795042594

Deskripsi Fisik

383 p.; 22 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 PAM M

Pengantar ilmu gizi : Deddy Muchtadi

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786028361187

Deskripsi Fisik

234 p. : 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 Mul p

Nutrisi tanaman : Liliek Agustina

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

69 p. : 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

581.13 Agu d

Dasar-dasar gizi kuliner / C. Soejoeti Tarwotjo

Edisi

-

ISBN/ISSN

9796694182

Deskripsi Fisik

148 p. ; 22 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.3 Tar D

Perencanaan pangan dan gizi : Suhardjo

Edisi

ed.1

ISBN/ISSN

979-526-173-8

Deskripsi Fisik

x, 100 p. : 24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.1 SUH p

Nilai gizi pangan : Tejasari

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789797560485

Deskripsi Fisik

x, 242 p. : 2005

Judul Seri

-

No. Panggil

641.1 TEJ n