Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Muchtadi, Deddy"
cover
Enzim dalam industri pangan : Deddy Muchtadi, Nurheni Sri Palupi, Made Astawan
Komentar Bagikan
Muchtadi, DeddyPalupi, Nurheni SriAstawan, Made

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 118 p. : il. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
572.7 MUC E

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 118 p. : il. ; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
572.7 MUC E
cover
Pengantar ilmu gizi : Deddy Muchtadi
Komentar Bagikan
Muchtadi, Deddy

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028361187
Deskripsi Fisik
234 p. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Mul p

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028361187
Deskripsi Fisik
234 p. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 Mul p
cover
Pangan Fungsional dan Senyawa Bioaktif
Komentar Bagikan
Muchtadi, Deddy

Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
9786029328783
Deskripsi Fisik
252 p. ;24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641 MUC P-1

Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
9786029328783
Deskripsi Fisik
252 p. ;24 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641 MUC P-1
cover
Prinsip teknologi pangan sumber protein : Deddy Muchtadi
Komentar Bagikan
Muchtadi, Deddy

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028361354
Deskripsi Fisik
191 p. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Muc p

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786028361354
Deskripsi Fisik
191 p. : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Muc p